ANIJSZAAD

€ 2,50

ANIJSZAAD

€ 2,50

Anijszaad, kortweg anijs.

Wordt veel gebruikt in bakgerechten om zijn typische, zoetige smaak.

Het wordt gebruikt in 'muisjes' die bij een geboorte op beschuit worden gestrooid. 

Ook zit anijs in dranken zoals Turkse Raki, Griekse Ouzo en Franse Pastis.

Ook wordt het medicinaal gebruikt om onder andere de spijsvertering te bevorderen.