STERANIJS

€ 3,90

STERANIJS

€ 3,90

Steranijs lijkt qua smaak en geur veel op venkel en anijs, maar steranijs is een stuk scherper, warmer en dieper.

Tijdens het koken wordt de zoete smaak van steranijs intenser. Dit kan zelfs een bittere nasmaak geven als je er teveel van gebruikt.

Steranijs geeft ook een heerlijke smaak aan thee en kruidenthee.

Steranijs kan goed worden gecombineerd met kaneel, nootmuskaat en kruidnagel voor gebruik in bakgerechten zoals appeltaart en peperkoek.